金曜日の晩に届き、一晩置いて土曜日から1日おきに飲みました。
ピルスナーでこんなに旨味を感じるビールには今まで遭遇したことがありません。
濃い味、と思わせてスッキリとした喉越し。ちょっとロースト感もあるような。
やはり、それなりの価格なので構えて飲んでしまうのが、既に予断が入るわけですから、そこを差し引いても価値ありますね。2か月に3本なら買います。
また期待しています。ビール醸造家の渾身の1本を!
ワインや日本酒も、今季限りの逸品を出すわけですから、ビールにもそういう流れを作りましょう。飲めば納得です。