返信先: ぶっちゃけこのプロジェクトどう思う?

#168
999heads
キーマスター

ご意見ありがとうございます。匿名大歓迎です。
まず、巡り巡って、ある程度の期間を置いて、私の給料upにつながるとは思います。
ただ、実状を知る者から言うと、現在のクラフトビール業界は誰かが損を肩代わりしている状況だと思います。
たとえば親会社が宣伝や地元のために損を肩代わりしたり、もしくはブルワー含むスタッフがやりがいのために低賃金で働いたりです。
その状況は健全ではなく、おそらく業界の衰退を招くと考えての行動です。

もう1つ、初めてのピルスナーが美味しいのかという点について。
SNSでは書いていませんが、客観的に見て美味しく出来上がっていなければ、このプロジェクトは始めない予定でした。つまり客観的に美味しく仕上がったと確認済みということです。味を客観的にというのはとても難しいですが。
何人かの外部の識者に判断してもらいました。
そしてさらに国際的なジャッジの経験が多い方に厳正なコメントをお願いしました。それを5/11予定で公開いたします。
それを見てから買うかどうか判断してもらっても良いと思います。

できるだけ公正に、そしてブルワリーと飲み手がwin-winになるようにしたいので、何か感じられましたらまたご意見お願いします。